下記はPasta al burro。パスタをバターで絡めたもので、イタリアでは子供用パスタの定番。
上から粉チーズをまぶすこともあります。
パスタはねじれているのがCavatappi(栓抜き)、丸いのがRuote(タイヤ)。
うちの子供たちは保育園での甘めのナポリタン風スパゲッティに慣れているせいか、
家でのトマト味のパスタにはまだ馴染んでおりません(ナポリタン自体、美味しいですけどね)。
しかしながらこのパスタは大好物。頻繁に食卓に上がります。
2012-11-20 23:25
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